القيمة الغذائية للتمر
يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل:
السكريات: يوفر التمر مصدرًا سريعًا للطاقة، حيث يحتوي كل 100 جرام من التمر على حوالي 277 سعرة حرارية.
الألياف الغذائية: تساعد الألياف الغذائية على تسهيل حركة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، حيث يحتوي كل 100 جرام من التمر على حوالي 7.5 جرام من الألياف الغذائية.
الحديد: يساعد الحديد على الوقاية من فقر الدم، حيث يحتوي كل 100 جرام من التمر على حوالي 0.6 مليجرام من الحديد.
البوتاسيوم: يساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم، حيث يحتوي كل 100 جرام من التمر على حوالي 660 مليجرام من البوتاسيوم.
حمض الفوليك: يساعد حمض الفوليك على إنتاج خلايا الدم الحمراء، حيث يحتوي كل 100 جرام من التمر على حوالي 12 ميكروجرام من حمض الفوليك.
بالإضافة إلى هذه العناصر الغذائية، يحتوي التمر أيضًا على العديد من الفيتامينات، مثل فيتامينات A و C و E و K.
افضل طريقه لحفظ التمور
القيمة الغذائية لتناول التمر يومياً
يوصى بتناول 6-8 حبات من التمر يوميًا، حيث أن هذه الكمية توفر ما يقرب من 200 سعرة حرارية و5 جرامات من الألياف الغذائية و1.6 جرام من الحديد.
وفيما يلي بعض الفوائد الصحية لتناول التمر يومياً:
تحسين مستويات الطاقة: يوفر التمر مصدرًا سريعًا للطاقة، مما يساعد على تجنب التعب والإرهاق.
تخفيف الإمساك: تساعد الألياف الغذائية الموجودة في التمر على تسهيل حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك.
الوقاية من فقر الدم: يساعد الحديد الموجود في التمر على الوقاية من فقر الدم.
تمور المدينة النبوية
تنظيم ضغط الدم: يساعد البوتاسيوم الموجود في التمر على تنظيم ضغط الدم.
الوقاية من الأمراض المزمنة: تساعد الألياف الغذائية الموجودة في التمر على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان.
وبشكل عام، يعتبر التمر من الأطعمة الصحية التي لها العديد من الفوائد الصحية، مما يجعله خيارًا جيدًا لتناوله يوميًا.
